09 novembre 2009
TARTE POIREAUX LARDONS
Merci à Manou pour les coms et pardon à Pouffie, mais dans la continuité je vous propose une TARTE POIREAUX ET LARDONS, recette trouvée dans un magasine (je ne sais plus lequel, désolée).
Testée, re-testée re re re .... UN REGAL !!!!!
Je vous laisse tester.
02 novembre 2009
FLAMENKUCHE AU MUNSTER
No
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pour 4 personnes :
2 oignons, 1 pâte à Pizza, 2 c. à soupe de fromage blanc, 5cl de crème fraîche épaisse, 100g de munster, 2 pincées de noix de muscade, 100g de lardons, sel et poivre.
Déroulé de la recette :
1. Préchauffez le four à 210°. Pelez et émincez les oignons. Farinez la plaque à pâtisserie, abaissez la pâte à pizza le plus finement possible (vous pouvez éventuellement la couper en 2 et faire deux flamenküches). Coupez le munster en fines tranches
2. Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade, les lardons et les oignons émincés (légèrement cuit auparavant). Etalez la préparation sur la pâte à 2cm du bord, déposez les fines tranches de munster et enfournez pour 15mn.
01 novembre 2009
Avez vous vu ? :
Oui, je sais c'est pour les petits n'enfants, mais rien que pour le 3D, le dessin, les couleurs ... et l'univers bonbon et bien moi, je me laisserais bien tenter. A suivre ....
Et hop, le résultat
Gateau au Yaourt version Cupcakes aux Pommes et au Chocolat
30 octobre 2009
Dessert
GATEAU AU YAOURT
o 1 pot de yaourt
o 2 pots de sucre
o 3 pots de farine
o 3 oeufs
o 1 sachet de levure chimique
o 1/2 pot d'huile de tournesol
Dans un saladier, verser le yaourt avec le sucre et mélanger.
Incorporer la levure à la farine.
Ajouter les oeufs battus puis la farine. Mélanger
Enfin, ajouter l'huile. Mélanger.
Verser dans le moule et enfourner à 180° pour 30 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Faire fondre 180g de chocolat blanc dessert au bain marie, avec 45g de crème entière liquide.
Remuer régulièrement et dés que tout est fondu, verser sur le gâteau et étaler à la spatule.
Avant que le glaçage ne soit pris, déposer décorations diverses.
UN GRAND CLASSIQUE !!!!, mais j'adore.
Coté Cuisine
Alors voilà, suite à vos demandes persistantes et répétées, j'ouvre cette nouvelle catégorie. Je vous rassure de suite, il ne s'agit pas d'un niveau étoilé, non, c'est juste mes recettes préférées, testées et approuvées.
Recettes trouvées au gré de mes recherches et surtout sur le site http://www.marmiton.org. Que je vous recommande vivement !!!
Etant un vrai cordon bleu (tout le monde en est bien conscient, des objections !!!!)
il ne s'agira que de recettes faciles et rapides à exécuter.
De retour
Petite mise à jour après un long moment d'absence.
Je vous rassure, ce n'est pas que je n'ai rien fais, enfin, bref, voici mes dernières créations :
Un peu de couture :
Un peu de peinture :
Pour ma tata préférée :
Sous le soleil couchant :
En pleine nature :
10 mai 2009
03 mai 2009
Coucher de Soleil
Voici mon dernier tableau en cours. Reste les finitions à travailler.
Tableau à l'acrylique - Format 40x40
