18 mars 2010

Quatre-Quarts Facile

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 3 œufs
- 150g beurre
- 130g sucre
- 150g farine
- sel
- extrait de vanille, zestes ou jus de citron...

Préparation :

Battez les jaunes d'œufs avec le sucre, et versez-y le beurre fondu, ensuite la farine par petites quantités.
Ajoutez une pincée de sel dans les blancs d'oeufs avant de les battre, puis incorporer.

Parfumez la pâte avec de l'extrait de vanille ou des zestes de citron.

Versez dans une moule à cake beurré, et enfournez pendant 45 min à 160°C (thermostat 5-6) ; bien surveiller la cuisson.

Désolée, pas eu le temps de prendre la photo... à mystérieusement disparu en 1/2 heure !!!!

J_ai_tout_Mang_

Posté par CARAMELY à 10:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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