Quatre-Quarts Facile Ingrédients (pour 6
Quatre-Quarts Facile
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 3 œufs
- 150g beurre
- 130g sucre
- 150g farine
- sel
- extrait de vanille, zestes ou jus de citron...
Préparation :
Battez les jaunes d'œufs avec le sucre, et versez-y le beurre fondu, ensuite la farine par petites quantités.
Ajoutez une pincée de sel dans les blancs d'oeufs avant de les battre, puis incorporer.
Parfumez la pâte avec de l'extrait de vanille ou des zestes de citron.
Versez dans une moule à cake beurré, et enfournez pendant 45 min à 160°C (thermostat 5-6) ; bien surveiller la cuisson.
Désolée, pas eu le temps de prendre la photo... à mystérieusement disparu en 1/2 heure !!!!
Un vase pour deux
Gravure sur verre
Chouquettes
Alors aujourd'hui CHOUQUETTES pour tous !!!
Selon la recette en vidéo du site Goosto :
http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/chouquettes-10010560.htm
Un vrai délice !!!!!!!!!!
TARTE POIREAUX LARDONS
FLAMENKUCHE AU MUNSTER
No
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pour 4 personnes :
2 oignons, 1 pâte à Pizza, 2 c. à soupe de fromage blanc, 5cl de crème fraîche épaisse, 100g de munster, 2 pincées de noix de muscade, 100g de lardons, sel et poivre.
Déroulé de la recette :
1. Préchauffez le four à 210°. Pelez et émincez les oignons. Farinez la plaque à pâtisserie, abaissez la pâte à pizza le plus finement possible (vous pouvez éventuellement la couper en 2 et faire deux flamenküches). Coupez le munster en fines tranches
2. Dans un saladier, fouettez le fromage blanc avec la crème fraîche. Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade, les lardons et les oignons émincés (légèrement cuit auparavant). Etalez la préparation sur la pâte à 2cm du bord, déposez les fines tranches de munster et enfournez pour 15mn.