Quatre-Quarts Facile Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 œufs- 150g beurre- 130g sucre- 150g farine- sel- extrait de vanille, zestes ou jus de citron... Préparation : Battez les jaunes d'œufs avec le sucre, et versez-y le beurre fondu, ensuite la farine...